Αριθ. CAS: 556-50-3
EINECS No. 209-127-8
MF: C4H8N2O3
Καθαρότητα: 99,0% ελάχ
Η γλυκυλγλυκίνη εγκρίνεται για χρήση σε όλα τα είδη τροφίμων σύμφωνα με τη νομοθεσία της FDA και επισημαίνεται αναλόγως.